Menu \ Stálý jídelní lístek
Curitiba 505,-
(350 g)Grilovaný vyzrálý jihoamericky Rib Eye steak
Gran Chaco 538,-
(350 g)Steak z brazilské vysoké roštěné – Rib Eye - marinovaný v kouřové soli se zeleným hrubozrnným pepřem, servírovaný s ragů ze sušených rajčat, slaniny Starýho Billa a artyčoků, zjemněným máslem.
Flores 387,-
(200 g)Steak z uruguayské hovězí nízké roštěné marinovaný v koření chorizo
Argentine 405,-
(200 g)Steak z uruguayské hovězí nízké roštěné marinovaný v koření asado servírovaný s restovanou medovou chilli zeleninou a cibulí.
Colonia 439,-
(200 g)Steak z uruguayské hovězí nízké roštěné s kořením asado, podávaný s grilovanými večkami s bylinkovým máslem a směsí pravých hřibů s pórkem a česnekem.