Menu \ Stálý jídelní lístek
Curitiba 518,-
(350 g)Grilovaný vyzrálý jihoamericky Rib Eye steak
Gran Chaco 552,-
(350 g)Steak z brazilské vysoké roštěné – Rib Eye - marinovaný v kouřové soli se zeleným hrubozrnným pepřem, servírovaný s ragů ze sušených rajčat, slaniny Starýho Billa a artyčoků, zjemněným máslem.
Flores 423,-
(200 g)Steak z uruguayské hovězí nízké roštěné marinovaný v koření chorizo
Argentine 438,-
(200 g)Steak z uruguayské hovězí nízké roštěné marinovaný v koření asado servírovaný s restovanou medovou chilli zeleninou a cibulí.
Colonia 477,-
(200 g)
Steak z uruguayské vyzrálé nízké roštěné marinovaný v našem koření,
podávaný se směsí pravých hřibů, pórku a česneku a opékanými večkami s bylinkovým máslem