HOT TIP
0,30 l Tarator
Osvěžující, lehce pikantní studená polévka z čerstvých okurek a řeckého jogurtu, zdobená marinovanou chilli papričkou, česnekem a jarní cibulkou
89 Kč
180 g Farmářské jarní kuře
Prsní steak z farmářského kuřete (p. Žaludová Zbýšov) ochucený kořením Barbacoa, podávaný na kouscích lehce pikantního grilovaného ananasu, ochuceného čerstvým koriandrem
219 Kč
200 g Flat Iron steak US
Steak z vyzrálé hovězí plece (USA ibp) ochucený kořením Chilli Pepper a Perskou modrou solí, podávaný s baby kukuřičkami restovanými na másle
389 Kč
200 g Striploin steak US
Steak z vyzrálého nízkého roštěnce (USA ibp) ochucený kořením Wiberg Black BBQ, Wiberg Pepper steak a Maldonskou vločkovou solí
515 Kč
200 g Piemontese Rib Eye steak
Steak z bio hovězího vysokého roštěnce (ZD Francova Lhota, plemeno Piemontese) ochucený čerstvým rozmarýnem a tymiánem, prémiovým kořením Wiberg Bourbon Pfeffer a Maldonskou vločkovou solí
314 Kč
1 pc Čokoládové Brownies
Naše Brownies s piniemi, malinový přeliv, čerstvá máta
119 Kč
Víno na skleničku
1 dcl Chardonnay Dva kopce, kabinetní
Bílé víno suché, vinařství Kolby, Morava, podoblast Mikulovská, obec Pouzdřany, viniční trať Kolby
57 Kč
1 dcl Cuvée Binder Premium 2017 kabinetní Bio
Bílé víno suché, rodinné vinařství Pavel Binder, Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Rakvice. Tato netradiční kupáž Veltlínského zeleného a Sauvignonu z BIO produkce hroznů získala ocenění na soutěži v texaském Austinu v r. 2019
59 Kč
1 dcl Frankovka rosé, pozdní sběr
Růžové víno polosuché, rodinné vinařství Vican, Morava, podoblast Mikulovskáká, obec Mikulov, viniční trať Pod Mušlovem
53 Kč