Vážení hosté,
dovolte nám pozvat Vás na letošní Valentýnský večer 14. února, pro který jsme si připravili toto menu
Předkrm
100 g Carpaccio z červené řepy marinované v zázvoru, medu,
sójové omáčce a bylinkách, podávané s farmářským kozím sýrem
a piniovými oříšky
192,- Kč
Hlavní chod
200 g Steak z vyzrálé telecí svíčkové (Nizozemsko) marinovaný v čerstvých bylinkách, celerovo-bramborové pyré, liškové demi-glace, pečené šalotky
544,- Kč
Dezert
1 pc Srdce z máslového odpalovaného těsta, plněné ovocným krémem z lesních plodů, zdobené punčovým fondánem s valentýnskými perličkami
89,- Kč
Cena kompletního menu 750,- Kč